{"id":299,"date":"2021-05-19T10:33:37","date_gmt":"2021-05-19T14:33:37","guid":{"rendered":"https:\/\/redeecoabms.ufms.br\/?p=299"},"modified":"2023-02-15T15:20:53","modified_gmt":"2023-02-15T19:20:53","slug":"ministerio-da-saude-cede-a-industria-de-alimentos-e-atrasa-combate-a-doencas-cronicas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/occa.ufms.br\/en\/ministerio-da-saude-cede-a-industria-de-alimentos-e-atrasa-combate-a-doencas-cronicas\/","title":{"rendered":"Minist\u00e9rio da Sa\u00fade cede \u00e0 Ind\u00fastria de Alimentos e atrasa combate a Doen\u00e7as Cr\u00f4nicas"},"content":{"rendered":"

Secret\u00e1rio da pasta abre exce\u00e7\u00e3o para incluir argumentos de gigantes da alimenta\u00e7\u00e3o em documento que visa prevenir doen\u00e7as como hipertens\u00e3o e diabetes<\/em><\/h3>\n

Essa reportagem foi originalmente publicidade no site O Joio e o trigo em 19 de maio de 2021 e escrita por\u00a0Guilherme Zocchio<\/strong>. Para acessar o site e conferir mais not\u00edcias em Alimenta\u00e7\u00e3o e Nutri\u00e7\u00e3o, clique aqui<\/a>.<\/p>\n

Contra as boas pr\u00e1ticas que a condu\u00e7\u00e3o da coisa p\u00fablica prev\u00ea, o secret\u00e1rio de Vigil\u00e2ncia em Sa\u00fade do Minist\u00e9rio da Sa\u00fade, Arnaldo Medeiros, atendeu a um pedido da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira da Ind\u00fastria de Alimentos, a\u00a0Abia<\/span>, e atrasou a divulga\u00e7\u00e3o do pr\u00f3ximo plano estrat\u00e9gico para combate \u00e0s doen\u00e7as cr\u00f4nicas n\u00e3o transmiss\u00edveis, elaborado ap\u00f3s consulta p\u00fablica.<\/p>\n

A decis\u00e3o do chefe da Secretaria de Vigil\u00e2ncia em Sa\u00fade, a SVS, provocou um mal-estar entre funcion\u00e1rios da \u00e1rea t\u00e9cnica, que o acusam de m\u00e1 gest\u00e3o. Tamb\u00e9m escreve mais uma p\u00e1gina nos registros de interfer\u00eancia das empresas de alimenta\u00e7\u00e3o em pol\u00edticas sanit\u00e1rias.<\/p>\n

Depois de sucessivas tentativas barradas pelos t\u00e9cnicos da pasta, a\u00a0Abia<\/span>\u00a0\u2014 que representa empresas como BRF, Bunge, Danone, McDonald\u2019s e Nestl\u00e9 \u2014 obteve uma audi\u00eancia com Medeiros em 4 de mar\u00e7o deste ano para tratar da edi\u00e7\u00e3o de 2021-2030 do \u201cPlano de a\u00e7\u00f5es estrat\u00e9gicas para o enfrentamento das doen\u00e7as cr\u00f4nicas e agravos n\u00e3o transmiss\u00edveis no Brasil\u201d.<\/p>\n

Na reuni\u00e3o, a associa\u00e7\u00e3o de empresas afirmou que queria, mas n\u00e3o conseguiu participar da consulta p\u00fablica sobre o documento. Al\u00e9m disso, criticou a forma como ela foi elaborada. As informa\u00e7\u00f5es constam na\u00a0ata<\/a>\u00a0do encontro, obtida pela reportagem de\u00a0O Joio e O Trigo<\/strong>\u00a0por meio da Lei de Acesso \u00e0 Informa\u00e7\u00e3o, a LAI.<\/p>\n

M\u00e1rcio Maciel, diretor de Assuntos Institucionais e Intelig\u00eancia Competitiva da\u00a0Abia<\/span>, justificou a aus\u00eancia nas discuss\u00f5es do plano dizendo que \u201cn\u00e3o conseguiram encaminhar sugest\u00f5es por n\u00e3o se sentirem seguros com o curto prazo estipulado\u201d.<\/p>\n

A consulta p\u00fablica foi aberta inicialmente pelo per\u00edodo compreendido entre 30 de setembro e 29 de outubro do ano passado. Para permitir maior participa\u00e7\u00e3o de interessados, o tempo de recebimento de contribui\u00e7\u00f5es foi estendido at\u00e9 30 de novembro, perfazendo 62 dias ao todo \u2014 que \u00e9 considerado um longo prazo para pr\u00e1ticas do tipo, segundo fontes que conhecem o processo e que falaram em condi\u00e7\u00e3o de anonimato.<\/p>\n

O Minist\u00e9rio da Sa\u00fade informou a esta reportagem, em nota enviada pela assessoria de imprensa, que a consulta p\u00fablica \u201ccontou com ampla participa\u00e7\u00e3o da sociedade\u201d. Contabilizou contribui\u00e7\u00f5es vindas de 17 estados e do Distrito Federal, feitas por cidad\u00e3os, entidades p\u00fablicas e privadas, como universidades, funda\u00e7\u00f5es, sociedades cient\u00edficas e, tamb\u00e9m, empresas e associa\u00e7\u00f5es. Ainda assim, a\u00a0Abia<\/span>\u00a0nem procurou ou quis participar.<\/p>\n

Ainda assim, Medeiros atendeu ao choror\u00f4 da ind\u00fastria de alimentos, afirmando que \u201co plano n\u00e3o ser\u00e1 publicado sem a contribui\u00e7\u00e3o\u201d da\u00a0Abia<\/span>, conforme a ata da audi\u00eancia de mar\u00e7o.<\/p>\n

Ao tomar a decis\u00e3o, o secret\u00e1rio ainda declarou que a associa\u00e7\u00e3o de empresas \u00e9 \u201crepresentante ativo e relevante para a constru\u00e7\u00e3o de pol\u00edticas p\u00fablicas, acenando com uma question\u00e1vel, no m\u00ednimo, proximidade entre os interesses p\u00fablico e privado. Em conson\u00e2ncia com o secret\u00e1rio, Maciel, o diretor da\u00a0Abia<\/span>, disse que a entidade tem uma \u201cparceria de longa data\u201d com o Minist\u00e9rio da Sa\u00fade.<\/p>\n

\"\"

O secret\u00e1rio de Vigil\u00e2ncia em Sa\u00fade do governo federal (Foto: Marcelo Camargo\/Ag\u00eancia Brasil)<\/p><\/div>\n

Na reuni\u00e3o, ficou acordado que as contribui\u00e7\u00f5es da\u00a0Abia<\/span>\u00a0deveriam ser enviadas por escrito, em um of\u00edcio \u2014 que ainda n\u00e3o aconteceu. At\u00e9 esta quarta-feira, 19 de maio, o plano de combate a doen\u00e7as cr\u00f4nicas n\u00e3o foi publicado, mesmo que a vers\u00e3o anterior j\u00e1 esteja ultrapassada. Por enquanto, h\u00e1 apenas uma\u00a0vers\u00e3o parcial<\/a>\u00a0do documento, n\u00e3o consolidada, acess\u00edvel no site do Minist\u00e9rio da Sa\u00fade.<\/p>\n

A demora da\u00a0Abia<\/span>\u00a0para se manifestar levanta entre t\u00e9cnicos da pasta, ouvidos sob condi\u00e7\u00e3o de anonimato \u2014 por temerem repres\u00e1lias \u2014, a suspeita de que a ind\u00fastria aliment\u00edcia n\u00e3o quer deixar os seus objetivos claros neste caso.<\/p>\n

Um dos prop\u00f3sitos seria desincentivar o uso do termo alimentos ultraprocessados nos r\u00f3tulos e embalagens. Outro, o de evitar expor a rela\u00e7\u00e3o do maior consumo de produtos das empresas associadas com o aumento dos \u00edndices de obesidade no pa\u00eds nas \u00faltimas d\u00e9cadas. Caso a entidade remeta um of\u00edcio por escrito, teria, ent\u00e3o, que assumir publicamente uma postura anticient\u00edfica e antissa\u00fade.<\/p>\n

Procurada por meio de sua assessoria de imprensa para comentar o desfecho da reuni\u00e3o com a SVS, a\u00a0Abia<\/span>\u00a0n\u00e3o retornou aos contatos desta reportagem.<\/p>\n

Abia<\/span>\u00a0contra o uso do conceito ultraprocessado<\/strong><\/h2>\n

O conceito de alimentos ultraprocessados \u00e9 uma pedra no sapato das corpora\u00e7\u00f5es aliment\u00edcias. Oriundo da teoria da Classifica\u00e7\u00e3o Nova de Alimentos, datada de 2009, o termo abrange grande parte do portf\u00f3lio de produtos das empresas afiliadas \u00e0\u00a0Abia<\/span>. O consumo de ultraprocessados est\u00e1 relacionado ao desenvolvimento de diversas doen\u00e7as cr\u00f4nicas n\u00e3o transmiss\u00edveis e, tamb\u00e9m, ao ganho de peso corporal.<\/p>\n

Confrontada com o crescente de evid\u00eancias cient\u00edficas que ligam os ultraprocessados a problemas de sa\u00fade, a postura da\u00a0Abia<\/span>\u00a0\u00e9 tergiversar. Faz isso ao dizer que o combate \u00e0s doen\u00e7as cr\u00f4nicas precisa de uma abordagem mais ampla, e, n\u00e3o raro, usa argumentos que sugerem que esses problemas de sa\u00fade s\u00e3o resultado de condutas individuais, como a falta de atividade f\u00edsica na popula\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Essa, ali\u00e1s, n\u00e3o \u00e9 a primeira vez que a\u00a0Abia<\/span>\u00a0investe contra o uso do conceito alimentos ultraprocessados. Desde a\u00a0publica\u00e7\u00e3o<\/a>\u00a0do Guia Alimentar para a Popula\u00e7\u00e3o Brasileira, em 2014, a ind\u00fastria nacional se queixa da utiliza\u00e7\u00e3o desse termo cient\u00edfico. Como\u00a0mostramos<\/a>, o ent\u00e3o presidente da\u00a0Abia<\/span>, j\u00e1 naquela \u00e9poca, tentou engavetar a publica\u00e7\u00e3o do Guia Alimentar, pressionando o ent\u00e3o ministro Arthur Chioro \u2014 que, por sua vez, n\u00e3o cedeu.<\/p>\n

Em setembro do ano passado, a associa\u00e7\u00e3o tentou outra vez, mas o tiro saiu pela culatra. Articulou com o Minist\u00e9rio da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento, o Mapa, um pedido de reedi\u00e7\u00e3o do Guia Alimentar para a Popula\u00e7\u00e3o Brasileira.<\/p>\n

O objetivo era o de conseguir a revis\u00e3o do uso do termo alimentos ultraprocessados. O conceito chegou a ser chamado de \u201calgo c\u00f4mico\u201d em um of\u00edcio do Mapa ao Minist\u00e9rio da Sa\u00fade, a despeito de seu uso cada vez mais consolidado no meio cient\u00edfico. Sob intensas cr\u00edticas de cientistas, profissionais de sa\u00fade e organiza\u00e7\u00f5es da sociedade civil, a iniciativa n\u00e3o vingou.<\/p>\n

A investida da ind\u00fastria de alimentos sobre o Minist\u00e9rio da Sa\u00fade, portanto, n\u00e3o \u00e9 bem uma novidade. O que muda, nesse caso, \u00e9 o fato de funcion\u00e1rios do alto escal\u00e3o da pasta estarem dispostos a atender de pronto aos pedidos das corpora\u00e7\u00f5es. O presidente-executivo da\u00a0Abia<\/span>, Jo\u00e3o Dornellas, j\u00e1\u00a0disse<\/a>, em um evento da ind\u00fastria realizado em junho de 2019, que a elei\u00e7\u00e3o de Jair Bolsonaro era uma chance de aproxima\u00e7\u00e3o entre o governo federal e as empresas.<\/p>\n

Em alguns estados, essa aproxima\u00e7\u00e3o desejada por Dornellas j\u00e1 \u00e9 uma realidade. Em S\u00e3o Paulo, como\u00a0mostramos<\/a>\u00a0recentemente em\u00a0O Joio e O Trigo<\/strong>,\u00a0<\/strong>o representante da\u00a0Abia<\/span>\u00a0foi indicado pelo governador Jo\u00e3o Doria, do PSDB, para ser o presidente do Conselho Estadual de Seguran\u00e7a Alimentar e Nutricional de S\u00e3o Paulo, o\u00a0Consea<\/span>-SP.<\/p>\n

Ele foi eleito para o cargo ap\u00f3s uma articula\u00e7\u00e3o do setor empresarial com o Executivo paulista garantir o seu nome como o mais votado de uma lista tr\u00edplice chancelada por Doria. Controversa, no m\u00ednimo, a escolha provocou intensas\u00a0cr\u00edticas<\/a>\u00a0de organiza\u00e7\u00f5es da sociedade civil. Apesar de o resultado n\u00e3o ter sido divulgado oficialmente, Dornellas j\u00e1 presidiu o primeiro encontro do\u00a0Consea<\/span>-SP em 15 de abril.<\/p>\n

Consequ\u00eancias internas e externas<\/strong><\/h2>\n

Ap\u00f3s a decis\u00e3o de Medeiros favor\u00e1vel \u00e0\u00a0Abia<\/span>, a ent\u00e3o coordenadora-geral de Vigil\u00e2ncia e Agravos N\u00e3o Transmiss\u00edveis do Minist\u00e9rio da Sa\u00fade, a nutricionista Luciana Monteiro Vasconcelos Sardinha, pediu demiss\u00e3o. Ela era uma das principais integrantes do quadro t\u00e9cnico da pasta contr\u00e1rias a atender \u00e0s demandas da\u00a0Abia<\/span>.<\/p>\n

De acordo com o relato de colegas \u2014 que falaram sob a condi\u00e7\u00e3o de n\u00e3o serem identificados \u2014, Sardinha se opunha \u00e0 ideia de receber sugest\u00f5es no plano de combate a doen\u00e7as cr\u00f4nicas ap\u00f3s o encerramento da consulta p\u00fablica. A resist\u00eancia da nutricionista, cuja experi\u00eancia \u00e9 de mais de 20 anos no planejamento e execu\u00e7\u00e3o de pol\u00edticas de sa\u00fade p\u00fablica, rendeu-lhe repres\u00e1lias. A interlocutores, ela disse que se sentiu pressionada pelo chefe da SVS a ceder aos caprichos da\u00a0Abia<\/span>.<\/p>\n

A decis\u00e3o do secret\u00e1rio de se reunir com a associa\u00e7\u00e3o foi a gota d\u2019\u00e1gua para Sardinha colocar o cargo \u00e0 disposi\u00e7\u00e3o, segundo outros servidores do Minist\u00e9rio da Sa\u00fade ouvidos pelo\u00a0Joio<\/strong>. A\u00a0exonera\u00e7\u00e3o<\/a>\u00a0da coordenadora foi publicada em 22 de mar\u00e7o deste ano.<\/p>\n

Considerando a trajet\u00f3ria, a conduta de Medeiros, \u00e9 um tanto incomum. Seu\u00a0curr\u00edculo<\/a>\u00a0mostra que ele \u00e9 um pesquisador com experi\u00eancia em institui\u00e7\u00f5es p\u00fablicas, tendo ocupado postos em universidades e hospitais universit\u00e1rios.<\/p>\n

Medeiros \u00e9 graduado em qu\u00edmica, com mestrado pela Universidade Federal de Minas Gerais, a UFMG, e doutorado pela Universidade de S\u00e3o Paulo, a USP. Apesar de chefiar a \u00e1rea de vigil\u00e2ncia em sa\u00fade, tem um perfil cl\u00ednico, de especialidade em abordagens individuais, e n\u00e3o epidemiol\u00f3gico \u2014 isto \u00e9, de abordagens coletivas. Seus subordinados o definem como um homem de muita conversa e poucas realiza\u00e7\u00f5es. A reportagem ouviu de um funcion\u00e1rio da pasta que o secret\u00e1rio \u201cpromete o mundo, mas n\u00e3o se mexe para nada\u201d.<\/p>\n

Ele chegou \u00e0 SVS ap\u00f3s ser entrevistado e contratado pelo ent\u00e3o ministro e general da ativa do Ex\u00e9rcito Eduardo Pazuello. O secret\u00e1rio foi indicado ao cargo por um dos l\u00edderes do bloco de deputados federais denominado de \u201ccentr\u00e3o\u201d, informa\u00a0reportagem<\/a>\u00a0do site Poder 360.<\/p>\n

A estranha cumplicidade entre Medeiros e\u00a0Abia<\/span>\u00a0levanta a suspeita de infra\u00e7\u00f5es \u00e0 Constitui\u00e7\u00e3o e ao C\u00f3digo Penal. Essa \u00e9 a opini\u00e3o do advogado e doutorando em filosofia do direito pela USP, Victor Barau, que comentou, a pedido desta reportagem, as implica\u00e7\u00f5es do caso sem ser informado do nome e do posto dos atores envolvidos. \u201cO problema \u00e9 se existem ganhos de vantagens diretas ou indiretas para um ou para ambos os lados da rela\u00e7\u00e3o\u201d, ele diz.<\/p>\n

Quando um agente p\u00fablico quebra um rito administrativo habitual e favorece um determinado ator privado, h\u00e1 implica\u00e7\u00f5es. O servidor em quest\u00e3o pode ser investigado por dois motivos, segundo o advogado. Tanto por n\u00e3o cumprir os preceitos de impessoalidade, previstos no artigo 37 da Constitui\u00e7\u00e3o Federal (sobre a moralidade p\u00fablica), quanto por infra\u00e7\u00e3o do artigo 321 do C\u00f3digo Penal, que versa sobre patrocinar interesse privado no meio p\u00fablico.<\/p>\n

\u201cEm tese, poder\u00edamos caracterizar o que foi apurado at\u00e9 aqui como atos que poderiam ser caracterizados como crime de advocacia administrativa. Ou at\u00e9 mesmo de improbidade administrativa, por se atentar contra princ\u00edpios da administra\u00e7\u00e3o p\u00fablica ante a aus\u00eancia de transpar\u00eancia necess\u00e1ria a tais atos oficiais, ou at\u00e9 mesmo, se for o caso, por tal regula\u00e7\u00e3o implicar numa afeta\u00e7\u00e3o de pre\u00e7os de mercado\u201d, afirma o advogado.<\/p>\n

\u201cDa\u00ed que toda essa situa\u00e7\u00e3o, a meu ver, justificaria uma an\u00e1lise mais detalhada e aprofundada sobre o assunto pelas autoridades judici\u00e1rias competentes para se apurar a conduta dos agentes p\u00fablicos envolvidos e os atores sociais que participaram de tais atos\u201d, conclui Barau.<\/p>\n

Questionado por meio da assessoria de imprensa sobre a motiva\u00e7\u00e3o do encontro do titular da SVS com a\u00a0Abia<\/span>, o Minist\u00e9rio da Sa\u00fade n\u00e3o respondeu at\u00e9 o fechamento desta reportagem.<\/p>\n

Em um e-mail enviado a esta reportagem, a pasta limitou-se a informar que o \u201cplano de a\u00e7\u00f5es estrat\u00e9gicas para o enfrentamento das doen\u00e7as cr\u00f4nicas e agravos n\u00e3o transmiss\u00edveis no Brasil\u201d est\u00e1\u00a0 atualmente \u201cem fase de diagrama\u00e7\u00e3o\u201d e \u201cassim que for conclu\u00eddo ser\u00e1 divulgado pela pasta\u201d.<\/p>\n

Ind\u00fastria e doen\u00e7as cr\u00f4nicas<\/strong><\/h2>\n

Por mais que a\u00a0Abia<\/span>\u00a0diga que n\u00e3o, tentando tapar o sol com a peneira, o corpo de evid\u00eancias cient\u00edficas que mostram a rela\u00e7\u00e3o do consumo de ultraprocessados com o desenvolvimento de doen\u00e7as cr\u00f4nicas e o ganho de peso corporal tem se tornado mais robusto e consolidado nos \u00faltimos anos. Para n\u00e3o deixar d\u00favida, alguns exemplos desses alimentos s\u00e3o macarr\u00f5es instant\u00e2neos, bolachas, doces, embutidos, entre outros.<\/p>\n

Recentemente, um grupo de pesquisadores da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) mostrou, em um\u00a0artigo\u00a0<\/a>cient\u00edfico, que 65% dos alimentos industrializados no Brasil cont\u00eam a\u00e7\u00facares adicionados \u00e0 formula\u00e7\u00e3o. Para obter esse percentual, os autores do estudo, integrantes do N\u00facleo de Pesquisas de Nutri\u00e7\u00e3o em Produ\u00e7\u00e3o de Refei\u00e7\u00f5es (NUPPRE), analisaram as informa\u00e7\u00f5es contidas nos r\u00f3tulos de 4.805 produtos dispon\u00edveis na loja de uma grande rede de supermercados do pa\u00eds.<\/p>\n

O achado da pesquisa soma-se a outros ind\u00edcios do uso excessivo de a\u00e7\u00facar pela popula\u00e7\u00e3o brasileira, ao lado do maior consumo de alimentos ultraprocessados, conforme mostram alguns indicadores, como a Pesquisa de Or\u00e7amentos Familiares (POF), do IBGE.<\/p>\n

A Organiza\u00e7\u00e3o Mundial da Sa\u00fade (OMS) recomenda para adultos um consumo di\u00e1rio de at\u00e9 50 gramas do ingrediente. A mediana de a\u00e7\u00facar adicionado encontrado nos produtos analisados pelo estudo era de 18,2 a cada 100 gramas \u2014 a mediana \u00e9 uma esp\u00e9cie de c\u00e1lculo de m\u00e9dia, usado em estat\u00edstica para corrigir eventuais distor\u00e7\u00f5es na base da amostra.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Entre os alimentos com a\u00e7\u00facares adicionados estavam at\u00e9 alguns que supostamente s\u00e3o considerados de melhor qualidade. Na verdade, n\u00e3o s\u00e3o, mas costumam ser propagandeados dessa maneira.<\/p>\n

\u201cMuitos alimentos que t\u00eam esse halo saud\u00e1vel como, por exemplo, produtos l\u00e1cteos e barras de cereal \u2014 um ter\u00e7o delas \u00e9 a\u00e7\u00facar \u2014 n\u00e3o s\u00e3o t\u00e3o saud\u00e1veis quanto as pessoas imaginam que sejam\u201d, comenta Tailane Scapin, uma das autoras do estudo, doutoranda do programa de p\u00f3s-gradu\u00e7\u00e3o em nutri\u00e7\u00e3o da UFSC e do NUPPRE.<\/p>\n

No Brasil, o consumo de alimentos ultraprocessados vem em uma crescente nas \u00faltimas duas d\u00e9cadas. De 12,6% do total de calorias adquiridas para consumo em casa pelas fam\u00edlias brasileiras entre 2002 e 2003, esses itens saltaram para 18,4% entre 2017 e 2018, de acordo com as informa\u00e7\u00f5es mais recentes da Pesquisa de Or\u00e7amento Familiares (POF) do IBGE.<\/p>\n

Entre outras explica\u00e7\u00f5es, um dos motivos para essa tend\u00eancia \u00e9 a diminui\u00e7\u00e3o no pre\u00e7o dos ultraprocessados e o aumento do custo da comida in natura e minimamente processada.<\/p>\n

\"\"

Fonte: Pesquisa Nacional de Sa\u00fade-2019<\/p><\/div>\n

Paralelo a isso, no mesmo per\u00edodo, os \u00edndices de obesidade e excesso de peso deram um salto. A obesidade passou de 9,6% entre homens e 14,5% entre mulheres em 2002-2003, segundo a POF, para 22,8% entre homens e 30,2% entre mulheres, informa a medi\u00e7\u00e3o da Pesquisa Nacional de Sa\u00fade.<\/p>\n

Nas duas categorias, o sobrepeso tamb\u00e9m disparou, de 43% no in\u00edcio dos anos 2000 para mais de 60% no per\u00edodo mais recente. Como se sabe, o excesso de peso \u00e9 um fator de risco para diversas enfermidades.<\/p>\n

Anteriormente \u00e0 pandemia do coronav\u00edrus, as doen\u00e7as cr\u00f4nicas n\u00e3o transmiss\u00edveis correspondiam \u00e0 principal causa de morte no Brasil. Apresentavam, em 2017, uma taxa de 172,4 mortes a cada 100 mil habitantes, um patamar bem superior \u00e0s provocadas por doen\u00e7as infecciosas (36,1 a cada 100 mil) e causas externas (77,6 a cada 100 mil).<\/p>\n

\"\"

Fonte Vigitel 2018-Minist\u00e9rio da Sa\u00fade<\/p><\/div>\n

\n

N\u00e3o custa lembrar, ainda, que todas essas condi\u00e7\u00f5es cr\u00f4nicas assinaladas tamb\u00e9m est\u00e3o, reconhecidamente, relacionadas aos casos mais graves de covid-19 e \u00e0 maior mortalidade de uma doen\u00e7a que j\u00e1 matou mais de 430 mil brasileiros, segundo o site covid.saude.gov.br.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Secret\u00e1rio da pasta abre exce\u00e7\u00e3o para incluir argumentos de gigantes da alimenta\u00e7\u00e3o em documento que visa prevenir doen\u00e7as como hipertens\u00e3o e diabetes Essa reportagem foi originalmente publicidade no site O Joio e o trigo em 19 de maio de 2021 e escrita por\u00a0Guilherme Zocchio. Para acessar o site e conferir mais not\u00edcias em Alimenta\u00e7\u00e3o e […]<\/p>\n","protected":false},"author":5565,"featured_media":305,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"coauthors":[],"class_list":["post-299","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/occa.ufms.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/299","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/occa.ufms.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/occa.ufms.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/occa.ufms.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5565"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/occa.ufms.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=299"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/occa.ufms.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/299\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":304,"href":"https:\/\/occa.ufms.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/299\/revisions\/304"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/occa.ufms.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/305"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/occa.ufms.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=299"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/occa.ufms.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=299"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/occa.ufms.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=299"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/occa.ufms.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=299"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}